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 Toques para ficar enxuta e saudável
POR ISABELA LEAL
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| Confira o valor energético da refeição matinal para evitar quilinhos
a mais. |
Café da manhã enxuto
Fazer algumas substituições nessa refeição pode significar a ingestão
de baixas calorias e hábitos mais saudáveis. Compare os quatro alimentos
mais consumidos:
MANTEIGA X MARGARINA
A primeira reúne o mesmo teor de calorias da segunda (1 colher de chá
= 37 calorias). No entanto, se a margarina for light pode representar
35% menos este número, caindo para 13 calorias.
GRANOLA X AVEIA
Seis colheres da primeira fornecem 445 calorias, enquanto a mesma porção
da segunda oferece 371. Se a intenção for perder peso, vale ficar só com
a aveia.
PÃO LIGHT X PÃO INTEGRAL
Quando o objetivo é emagrecer, a versão light é a mais indicada, com 59
calorias por fatia, contra 89 da tradicional. Porém, essa última apresenta
mais fibras, que estimulam a saciedade e, assim, levam a pessoa a não
ter fome por mais tempo.
QUEIJO-DE-MINAS X MUSSARELA
Ao contrário do que a maioria pensa, a mussarela não é tão vilã quando
comparada ao queijo-de-minas. Uma fatia do queijo amarelo tem menos calorias
(65) do que o branco (73). Entretanto, o minas é mais rico em cálcio.
FONTE: RGNUTRI (SP)
O
PODER DA GELATINA |
| A sobremesa colorida é um achado para quem faz dieta. Rica
em proteínas, ela prolonga a saciedade e diminui a vontade de
comer. Mais: auxilia a síntese de colágeno (fibra de sustentação
da pele), prevenindo a flacidez. "E para aumentar esse efeito,
bom mesmo é consumir gelatina hidrolisada, um tipo em pó vendido
em farmácias que pode ser ingerido com iogurtes e sucos. Por
ter maior teor de colágeno, traz resultados mais visíveis do
que o doce", diz a nutróloga Tamara Mazaracki (RJ). Em tempo:
uma porção diet tem cerca de 20 calorias. |
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Prateleira
magra |
CONHEÇA OS LANÇAMENTOS QUE ACABARAM DE CHEGAR NOS SUPERMERCADOS:
 Patê
de atum com azeitonas verdes, Coqueiro, R$ 5. Tem consistência
e gostinho do petisco feito em casa. A embalagem é superprática,
basta abrir e servir. Duas colheres (chá) somam 17 calorias.
 Suco
de Uva Light, Ades, R$ 4. À base de proteína vegetal de soja,
a novidade fica por conta dos sabores de manga, maracujá e
uva. Um copo de 200 ml tem 33 calorias.
 Chocolate
Light, Milking, R$ 1,20. É o primeiro do mercado na forma
magra e o único sem açúcar e gordura. Tem 70 calorias (200
ml), 60% a menos do que o convencional.
 Bolo
de Abacaxi Light, Renata, R$ 3. Este bolinho (150 cal. por
fatia) está mais gostoso: agora tem pedaços da fruta na massa
levíssima.
 Sorvete
Delícia de Morango Molico, Nestlé, R$ 8. A massa tem sabor
de baunilha e é incrementada com pedaços e calda de morango.
Uma bola (80 ml) fornece 60 calorias.
 New
Power Xarope de Ervas Aromáticas, Anew, R$ 106. Com apenas
17 calorias por duas colheres (sopa), é perfeito para aumentar
a resistência e afastar a fadiga e o abatimento do estresse.
Deve ser preparado com água bem gelada.
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