Saúde
  Entre no blog e emagreça
A receita é simples: basta fazer um diário virtual na internet e colocar nele o dia-a-dia da sua dieta. Três ex-gordinhas fizeram isso e perderam mais de 20 kg cada uma. Confira como funciona

MARISTELA ORLOWSKI



PARA NÃO CAIR EM TENTAÇÃO

Já que as dietas das blogueiras são livres, pedimos para a nutricionista Cynthia Antonaccio (SP) analisar um dia do cardápio da Larissa e comentar seus erros e acertos.

CAFÉ DA MANHÃ
 mingau de aveia adoçado com açúcar mascavo

LANCHE DA MANHÃ
 1 pão de queijo pequeno

ALMOÇO
 arroz + feijão + proteína de soja + purê de batata

SOBREMESA

salada de frutas

LANCHE DA TARDE
 1 pote de iogurte de cenoura com laranja e mel

JANTAR
 1 porção de sushi

O QUE NÃO É 100% CORRETO
1
. Comer frutas é uma ótima atitude, porém em excesso elas também engordam e, em alguns casos, dificultam a perda de peso.
2. O açúcar mascavo é altamente calórico, da mesma forma que o açúcar comum e, nutricionalmente, faz pouca diferença.
3.
Nem sempre o sushi é tão leve quanto parece. O ideal é comer mais sashimi e moderar a quantidade.
4.
O pão francês e os demais tipos não precisam ser eliminados do cardápio. Basta ingerir pouco.

COMO MELHORAR
 Aumente o consumo de vegetais misturando legumes cozidos bem picadinhos às carnes, arroz, omelete, atum. Anote estas sugestões: tomate recheado com atum (assar); carne moída com repolho e cenoura ralada; omelete com espinafre e queijo; frigideira de soja ou de grãode- bico com cebola, tomate, vagem.

Adote: saladinha crocante com tudo ralado (alface, repolho roxo, maçã), com molho de mostarda misturado com iogurte.

Saladas podem ficar mais interessantes com limão espremido (ou shoyu ou mostarda diluída e acrescida de ervas), salpicadas com linhaça, azeitonas ou castanha (cuidado com a quantidade).

Incremente o café da manhã para aumentar o metabolismo combinando uma fonte de carboidrato (cereal, aveia ou pão) + proteína (queijo ou leite ou iogurte).

Garanta boas quantidades de cálcio na dieta consumindo semente de gergelim, vegetais verde-escuros e leite de soja.

COMO FAZER SEU DIÁRIO VIRTUAL
Para criar um blog, basta ter uma idéia na cabeça e um mouse na mão. O primeiro passo é acessar a internet e encontrar algum portal, nacional ou internacional, que ofereça ferramentas de construção, hospedagem e manutenção deste espaço virtual. Alguns provedores disponibilizam esse serviço gratuitamente, caso do IG (http://blig.ig.com.br) e do Blogspot (www.blogspot.com). Já o Terra só não cobra de seus assinantes. Outros portais, no entanto, pedem o pagamento de uma taxa mensal ou semestral, mas para compensar oferecem um conjunto de opções para o usuário mais avançado incrementar seu blog com links e outros atrativos. Feita a escolha do provedor, a próxima etapa é seguir passo a passo as instruções e soltar a imaginação. Boa sorte!

FOTO: MÁRIO LEITE (LARISSA) E SÍMBOLO IMAGENS. REALIZAÇÃO: LIA GUIMARÃES. ASSISTENTE DE PRODUÇÃO: ALESSANDRA CAMARGO E EMI ALMEIDA. CABELO E MAQUIAGEM: CASSIANO ASSMAMM. TOP: MULATA BRASIL. CALÇA E CAMISA: SIBERIAN. SANDÁLIAS: POLLIGNANNO AL'MARE. ACESSÓRIOS: ANDREA MADER.


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