OS GURUS DAS ESTRELAS
Juliana Paes, Carolina Dieckmann, Angélica e mais uma longa lista de globais. Com tantas mulheres lindas e famosas vivendo no Rio de Janeiro, não é de espantar que a cidade abrigue especialistas em dieta tão badalados quanto suas clientes. Quer saber quem são eles? Nós apresentamos!

MARILENA BELACIANO

Vera Fischer ganha e perde peso num piscar de olhos. Carol Castro e Juliana Paes têm formas de babar, mas não podem tirar o olho da balança. Daniela Escobar e Camila Morgado, em nome da arte, secaram para dar vida a personagens esquálidas na tela. Como por trás de um corpo enxuto (e saudável) tem sempre um bom profissional, fomos conhecer esses verdadeiros magos consultados pelas atrizes. São endocrinologistas, nutrólogos e nutricionistas que, embora evitem abrir o jogo de quantos quilos esta ou aquela estrela emagreceu e como, não escondem que são responsáveis por colocá-las na linha. E não só colecionam nomes conhecidos na agenda como também gozam de status de celebridade.

Guilherme de Azevedo Ribeiro Médico endocrinologista. Onde atende: consultório no Leblon.

Daniela Escobar A atriz enxugou 15 kg a jato, mas com saúde, seguindo as lições do endocrinologista.

Linha de dieta: a chamada "Dieta nota 10", que virou livro pela editora Bertrand Brasil, atribui notas em vez de pontos ao valor calórico de cada alimento. Permite comer de tudo, contanto que ajustando as quantidades às necessidades diárias. "Uma refeição balanceada deve incluir 50% de carboidratos, 20% de proteínas e 30% de gordura. Cumprida à risca, a receita garante um corpo magro e saudável para sempre", garante o expert.

Proposta: orientar a paciente que, para emagrecer e manter o peso ideal, não é necessário passar à base de grelhados e saladas. O segredo é não comer mais do que o organismo precisa.

Resultados: perda de até 1,5 kg por semana.

Segredo do sucesso das estrelas: "Por razões profissionais, elas se propõem a um sacrifício bem grande e têm muita disciplina e força de vontade. Dessa forma, conseguem resultados rápidos", afirma Guilherme.

Dicas: orientar a paciente que, para emagrecer e manter o peso ideal, não é necessário passar à base de grelhados e saladas. O segredo é não comer mais do que o organismo precisa.

Elas comprovam: para interpretar uma refugiada judia na minissérie Aquarela do Brasil, Daniela Escobar emagreceu 15 kg. Camila Morgado, magra por natureza, perdeu 7 kg em três meses para estrelar o filme Olga. Carolina Dieckmann também secou para dar vida à sua personagem com leucemia na novela Laços de Família.