Imaginar um regime que a obriga a comer de 3 em 3 horas sem proibir nenhum alimento pode até parecer balela, mas não é. Aliás, é aí que está a vantagem: você não passa fome nem se priva do que mais gosta e ainda seca. Por isso é que o livro A Dieta das 3 horas (Ed. Best Seller), lançado recentemente no Brasil, está fazendo o maior sucesso aqui e nos Estados Unidos - seu autor, Jorge Cruise, é hoje um dos maiores nomes em emagrecimento no país e por sua orientação já passaram mais de 25 milhões de pessoas!
Mecanismo inteligente
O segredo é manter regularidade no horário das refeições. Também é importante que a perda de peso seja gradativa, no máximo 1 kg por semana, para que o organismo queime somente gordura, tornando os resultados mais duradouros. "Perder músculos, além de gerar flacidez, faz com que o corpo passe a derreter poucas calorias e, com isso, é necessário comer cada vez menos para eliminar os excessos", diz a endocrinologista Adriana Moretti (SP). A alimentação fracionada evita ainda que o organismo armazene energia para suportar longos intervalos de jejum, já que isso não acontece. "Ao pular refeições ou ingerir menos calorias do que o necessário, o corpo entende que deve fazer uma reserva energética, e quando precisa usar, retira dos músculos", explica a nutricionista Cynthia Antonaccio (SP). Para ela, o ponto alto dessa dieta é não excluir nenhum grupo nutricional. "Regimes que restringem proteínas e/ou carboidratos, tornam-se inviáveis", fala. Mas atenção: apesar de não haver proibição, equilíbrio é fundamental e é preciso se policiar, sim, em relação às calorias. "Como aqui não há um valor energético preestabelecido, conta muito o bom senso. Por exemplo, é impossível não engordar comendo chocolate a cada 3 horas", alerta Adriana.
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