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Toques para ficar enxuta e saudável.
POR ISABELA LEAL
corpo novo, mesa nova
 Acaba de chegar no Brasil o Optisource, suplemento alimentar de proteína para pacientes que reduziram o estômago e não podem ingerir alimentos sólidos como carnes e ovos (fontes desse nutriente). O produto vai prevenir complicações do pós-operatório como desnutrição, desidratação e queda de cabelo. “Ele é perfeito, pois contém a quantidade suficiente de proteínas para o organismo debilitado. Será essencial no primeiro mês, quando a dieta deve ser líquida”, afirma o gastro-cirurgião Luís Vicente Berti (SP), presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.
dietadeoutono
Para não cair no mesmo erro do ano passado, e voltar a comer feito louca depois do verão, observe essas 10 dicas da nutricionista Sônia Almeida (SP), do programa Vigilantes do Peso. “Seguindo à risca é possível perder meio quilo por semana”, garante.
| 1. Cuide do tamanho de suas porções, certamente elas aumentaram sem você se dar conta. Retome o controle das quantidades ingeridas nas férias. |
| 2. Evite regar a salada com molhos variados. Escolha um sabor e coloque uns pinguinhos (literalmente) só para dar um toque gostoso. |
| 3. Passe a anotar o seu consumo de água e insista em 8 copos por dia. |
| 4. Dispense a pipoca e o amendoim quando for ao cinema. |
| 5. No restaurante, não tenha dúvidas: abra mão do couvert. |
| 6. Aumente sua atividade física. Se você já anda 2 ou 3 vezes por semana, durante 30 minutos, passe a caminhar 4 ou 5 vezes ou vá mais longe dentro do mesmo tempo. |
| 7. Guarde o prazer das sobremesas para o fim de semana. |
| 8. Mude a sua rotina alimentar. Se faz 3 ou 4 refeições ao dia, comece a comer 5 ou 6 vezes, para evitar os exageros no almoço e jantar. |
| 9. Dobre a atenção nos feriados, esses períodos são de alto risco. Não vale a pena colocar todo o esforço do seu cotidiano a perder por causa de 3 dias. |
| 10. Acelere seu metabolismo e queime calorias. Tanto em casa quanto no trabalho, vá até o seu andar pelas escadas e não se esqueça daquele truque infalível de descer do ônibus um ou dois pontos antes do local de destino. |
"O problema de tomar café é a cafeína. Essa substância estimula os sucos gástricos que, por sua vez, abrem o apetite. O ideal é não ultrapassar duas xícaras pequenas por dia. Outra boa opção para quem não consegue ficar sem ele é a versão descafeinada, cujo sabor é muito semelhante ao tradicional"
DO LIVRO A DIETA DO ÍNDICE GLICÊMICO, RICK GALLOP, ED. SEXTANTE (21) 2512-9920 |
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