Tudo em nome da profissão. Afinal, a função das atrizes é dar vida a diversos perfis, ainda que isso lhes custe grandes transformações na vida real. E a trajetória de Fernanda Souza não fugiu à regra. A saga da "sanfona" começou quando, logo depois de viver a caipirinha Mirna, na novela Alma Gêmea (2005), da Globo, ela topou fazer um teste no cinema para representar uma garota anoréxica. "Ainda bem que ela não tem problemas de peso. Pelo contrário, seu organismo é bom e reage fácil, tanto para emagrecer quanto para engordar", explica o médico ortomolecular Marcio Tannure (RJ). Prova disso foi que ela perdeu 4 kg em menos de 2 meses com uma reeducação alimentar. "Além disso, indiquei um suplemento que acelera o metabolismo, vitaminas para ela não ficar debilitada e alguns aminoácidos para dar mais energia e vitalidade, entre eles o triptofano, que dá saciedade e tira a vontade de doce." Resultado: somando todos esses recursos à sua firmeza, a bela passou na prova e ganhou a personagem magérrima.
Segundo ato
No entanto, quando mal tinha acabado com os últimos gramas, um convite abalou o sucesso com o novo shape: foi escolhida pela TV Globo para interpretar a professora Carola, em O Profeta (2006). E para sua grande surpresa, a revelação bombástica: a moça tinha que ser rechonchuda! Sendo assim, teve que aumentar 7 kg em 60 dias e ainda usou roupas com enchimento para parecer mais redondinha. "Para ganhar peso de maneira saudável, sem correr o risco de ter celulite, recomendei um shake hipercalórico, com alto teor de carboidrato, 3 vezes ao dia, junto com as principais refeições", conta Tannure. Nesse período a loira experimentou o paraíso na Terra e recebeu sinal verde para comer doces e sorvete, mas sem refrigerantes, frituras e pratos gordurosos. Assim passou a consumir, diariamente, quase o dobro de calorias a que estava acostumada - 3.500 no total. Cumprida a missão no folhetim, Fernanda enfrentou outro desafio na emissora: integrar o elenco do programa Toma Lá, Dá Cá, que estreou no mês passado, onde seria a patricinha Isadora, que é supermagra e abusa dos decotes e shortinhos. A garota respirou fundo, aceitou mais essa provação e novamente apelou para sua determinação. "Para eliminar os 7 kg que havia ganhado, reduzimos a ingestão calórica diária para 1.500 a 2 mil, diminuímos os carboidratos e acrescentamos as proteínas, além de fibras e aminoácidos, que saciam, e vitaminas, para evitar a fadiga", diz o médico. "Para completar, Fernanda tomou, outra vez, suplementos que ajudam a queimar gorduras."
Final da história
Do paraíso ao purgatório? Que nada! Hoje ela pode comer chocolate sem exageros, mas passa bem longe de pães, biscoitos e cia. depois das 18 horas. "Como o metabolismo fica mais lento à noite, esses itens são armazenados pelo organismo na forma de adiposidade, além de elevar a secreção de insulina, o que pode trazer picos de fome", explica o expert.
Para manter a forma
Hoje Fernanda está em fase de manutenção e preza o equilíbrio antes de mais nada. Para isso consome uma média de 2 mil calorias diárias. Veja a seguir o que ela faz para continuar com as curvas perfeitas:
Após as 18 horas prioriza grelhados, saladas e gelatina diet.
Come menos doces, que ela adora. Uma vez ou outra fica liberado o chocolate, porém a ordem é evitar durante a semana.
Se alimenta de 5 a 6 vezes por dia para manter o apetite sob controle.
Segue um cardápio rico em vegetais, carnes magras, massa e arroz integrais, cereais e legumes.
Ingere apenas um tipo de carboidrato por refeição.
Este é o cardápio de 1.500 calorias que ajudou a atriz a afinar nas fases críticas
café da manhã
Opção 1
1 copo (200 ml)
de leite desnatado
1 fatia de pão light
1 Polenguinho light
Opção 2
1 pote de iogurte
natural desnatado
1 pão árabe
2 col. (sobrem.) de requeijão light
Opção 3
1 pote de iogurte
natural desnatado
2 torradas light
2 col. (sobrem.) de cream cheese
Opção 4
2 torradas light
1 col. (sobrem.) de requeijão light
1 xíc. (chá) de chá
1 maçã pequena
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