TOQUES PARA FICAR ENXUTA E SAUDÁVEL
  Vida leve

POR ISABELA LEAL

Supersaladas
Esse é o nome do livro lançado pela editora Seleções Reader’s Digest. São quase 200 receitas que ensinam a combinar verduras, legumes, frutos do mar, massas, especiarias, óleos vegetais e ovos, com muita arte e sabor. Experimente preparar esta opção:

A obra traz dicas de como escolher os utensílios (facas, raladores, tigelas e tábuas), cortar os ingredientes, temperar com óleos vegetais, frutas, molhos, ervas e sementes

Alface crespa com ovo poché e bacon
Rende 4 porções
255 cal. por porçãopor

Ingredientes
• 1 pé de alface
• 1 maço de cebolinha
• 5 col. (sopa) de vinagre de ervas
• 4 col. (sopa) de óleo de milho
• 1 gota de mostarda de ervas
• ½ col. (chá) de aipo ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino moída na hora
• 150 g de bacon em fatias finas
• 4 ovos

Como fazer
Corte a alface em tiras grossas e, por cima, pique a cebolinha em anéis. À parte, fa ça um vinagrete com vina gre de ervas, óleo (2 col. de sopa), mostar da, aipo, sal e pimenta. Frite o bacon no óleo restante até ficar crocante. Faça os ovos poché e polvilhe-os com sal e pimenta. Para servir, tempere a salada com o vinagrete e o bacon. Por fim, adicione o ovo.

Quer consumir 300 calorias? Então escolha:

Isso...

1 pedaço de bolo de chocolate

...ou tudo isso!!!

Prateleira magra

Água aromatizada sabor pitanga Neutra, Águas Santa Lucia, R$ 2. Não possui calorias.

Colágeno em pó sabor limão e clorofila Sanafit, Sanavita, R$ 39. 1 col. (sopa) tem 35 cal.

Pipoca para microondas natural light, Hikari, R$ 2. Com 0% de gordura trans, 1 xíc. (chá) reúne 97 cal.

Batata frita lisa sabor ervas finas Sensações Fit Elma Chips, R$ 2. Cada xíc. (chá) soma 56 cal.

Água Mineral Natural Vip, Crystal, R$ 2. Não contém calorias.

Chá Misto Cidreira com Sabor Limão e Mel, Dr. Oetker, R$ 5. Não tem calorias.

Pó para milk shake sabor baunilha, Pershake, R$ 48. Há 71 cal. em 2 col. (sopa).

Iogurte desnatado com calda de ameixa Molico, Nestlé, R$ 2. São 50 cal. por pote.