É possível comer doces de uma forma estratégica para que os seus efeitos negativos sejam minimizados. Saiba mais!

*Por Patricia Davidson Haiat



Qual é a melhor hora para consumir doce?

Eles são calóricos e, normalmente, ricos em açúcar. Contudo, é possível consumi-los de maneira estratégica para que os seus efeitos negativos sejam minimizados.

A melhor hora para saborear a delícia é após uma refeição equilibrada, como o almoço. As fibras, as proteínas e as gorduras presentes em um prato variado tornam a absorção do açúcar contido no doce mais lenta e, consequentemente, impedem que ocorra um pico de glicose e de insulina no organismo.

*Patricia Davidson Haiat é nutricionista funcional e coautora de livros como Nutrição Clínica Funcional: dos princípios à prática clínica. Tem entre suas principais clientes Bruna Marquezine, Paolla Oliveira, Giovana Antonelli, Sabrina Sato, Mariana Rios e Sheron Menezzes.

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