A dieta funcional, preferida de Carol Castro, enxuga 5 kg em 1 mês, combate o inchaço e a retenção de líquidos. Confira

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"Pratico atividades físicas e gosto de me movimentar, principalmente ao ar livre.
Além disso, sigo rigorosamente as recomendações da minha médica, Heloisa Rocha.
Com muita disciplina no tratamento, consigo me controlar mais na TPM,
época em que não resisto aos doces", explica a atriz Carol Castro

Foto: Divulgação

A dieta funcional ajudou Carol Castro a combater o inchaço, a retenção de líquidos e, de quebra, eliminar 5 quilos. Criada pela médica cardiologista e ortomolecular Heloisa Rocha, a dieta funcional prioriza alimentos com propriedades antioxidantes

"A dieta funcional tem cardápios com alimentos que ajudam o organismo a combater os radicais livres, promovendo o equilíbrio mineral e metabólico”, diz a nutricionista Marcella Amar, do Spaço Heloisa Rocha (RJ).

 

 

Cardápio da dieta funcional - Segunda-feira 

Segunda-feira

Café da manhã

1 xíc. de café com leite de soja + 2 fatias de pão integral light com pasta de soja

Lanche da manhã

1 pote de iogurte light + 1 xíc. de chá-verde ou chá branco

Almoço

2 col. (sopa) de purê de inhame + 1 posta grande de peixe de escolha grelhado + 1 prato de folhas com palmito, pepino, brócolis em quantidade à gosto

Lanche da tarde

1 pastel de forno integral

Jantar

1 concha de ensopado de frango com pimentões e brócolis + 3 col. (sopa) de arroz integral com champignons em quantidade a gosto + 1 prato de folhas à escolha com palmito e pepino

Ceia

1 pote de iogurte natura

Cardápio da dieta funcional - Terça-feira 

Terça-feira

Café da manhã

2 fatias de pão integral light com 1 fatia média de queijo branco + 1 xíc. de café com leite de soja

Lanche da manhã

5 castanhas-do-pará

Almoço

3 col. (sopa) de arroz integral com 1 concha de feijão + 1 concha de carne moída de frango temperada e agrião refogado em quantidade a gosto

Lanche da tarde

1 barrinha de proteínas

Jantar

1 berinjela média recheada com carne moída de soja temperada + 1 fatia média de inhame + 1 prato de folhas com brócolis

Ceia

2 cream crackers com queijo branco

Cardápio da dieta funcional - Quatra-feira 

Quatra-feira

Café da manhã

1 fatia de peito de peru ou presunto magro + 2 fatias de pão integral com cream cheese light + 1 xíc. de café com leite de soja

Lanche da manhã

1 porção de soja torrada

Almoço

2 col. (sopa) de purê de abóbora + 1 bife médio + 1 prato de folhas com brócolis, palmito, pepino e tomate

Lanche da tarde

1 sanduíche no pão árabe pequeno com pasta de atum ou frango

Jantar

3 col. (sopa) de arroz integral com brócolis picado em quantidade a gosto + 1 filé médio de frango desfiado, pimentões picados e champignons em quantidade a gosto + 1 prato de folhas com palmito e pepino

Ceia

1 fatia fina de melão com peito de peru (aprox. 3 fatias)

Cardápio da dieta funcional - Quinta-feira

Quinta-feira

Café da manhã

2 fatias de pão integral light com pasta de tofu — 1 col. (sobremesa) de tofu em forma de cottage misturado a 1 col. (sobremesa) de pasta de soja de sabor à escolha — + 1 xíc. (café) com leite de soja

Lanche da manhã

 4 biscoitos de fibra light + 1 xíc. de chá-verde ou chá branco

Almoço

1 pegada de massa integral com molho de tomate caseiro, brócolis em quantidade a gosto + 1 posta média de salmão grelhado e fatiado + 1 prato de folhas com tomate

Lanche da tarde

1 fatia de pão integral light com queijo branco

Jantar

2 batatas médias refogadas e picadas misturadas a champignons em quantidade a gosto + 1 col. (sobremesa) de azeitonas picadas sem caroço, brócolis picados com 1 lata pequena de atum na água e 1 col. (sopa) rasa de azeite + 1 prato de folhas com tomate

Ceia

5 biscoitos de fibra

Cardápio da dieta funcional - Sexta-feira 

Sexta-feira

Café da manhã

2 fatias de pão integral light com cream cheese light e omelete de 1 clara “no teflon” com 2 fatias de peito de peru + 1 xíc. de café com leite de soja

Lanche da manhã

1 pera

Almoço

3 col. (sopa) de arroz integral com 1 concha de feijão + 1 bife de carne de soja + 1 prato de folhas com brócolis e abobrinha refogada e ralada em quantidade a gosto sobre a salada

Lanche da tarde

1 sanduíche no pão integral light com pasta de atum (maionese light)

Jantar

1 posta média de salmão grelhado + 2 col. (sopa) de arroz integral com 1 col. (sopa) de quinoa + berinjela refogada com pimentões em quantidade a gosto

Ceia

1 copo de leite desnatado batido com morangos (até 5 unidades)

Cardápio da dieta funcional - Sábado

Sábado

Café da manhã

- ½ papaia com 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça + 1 fatia grossa de queijo de minas + 1 xíc. de café com leite de soja

Lanche da manhã

5 cenouras baby + 1 xic. de chá-verde ou chá branco

Almoço

2 col. (sopa) de purê de batata-baroa + 1 filé médio de peito de frango grelhado + 1 prato de folhas com tomate, brócolis e brotos de feijão em quantidade a gosto

Lanche da tarde

1 pote de iogurte natural + 5 biscoitos de fibra ou 1 pera JANTAR

2 col. (sopa) de arroz integral com 1 col. (sopa) de cenoura ralada + 1 filé médio de peito de frango grelhado + abobrinha refogada misturada com berinjela refogada, champignons, couve-flor refogada e orégano

Ceia

2 cream crackers com pasta de soja