Muitas pessoas optam por cortar os carboidratos da dieta para emagrecer. Descubra se essa medida realmente ajuda a eliminar os quilos extras

Cortar carboidratos ajuda a emagrecer, porém com perda

de massa magra e não de gordura / Foto Shutterstock

Cortar carboidratos da dieta ajuda a emagrecer?


O carboidrato é a nossa principal fonte de energia, portanto quando o retiramos completamente da dieta, o corpo passa a usar outras fontes, por exemplo, o músculo, explica a nutricionista Cláudia Carlini.

Assim, pode até haver algum emagrecimento, mas com perda de massa magra e não de gordura. “Além disso, o metabolismo fica lento e entra em processo de economia, não queimando as reservas de gordura que já temos”, afirma a nutricionista.