Queijo minas, peito de peru, barrinhas... Eles não são tão inofensivos quanto parecem e podem colocar a dieta em risco! Saiba quais alimentos são falsos amigos do regime e aprenda alternativas para não pecar nas escolhas que faz à mesa

Biscoito de água e sal

biscoito agua e sal

4 bolachinhas água e sal têm a mesma quantidade de calorias de

um pão francês - só que com 4x mais gordura!

Foto: Danilo Tanaka

Apesar da aparência de "sequinho", no processo de produção adiciona-se gordura hidrogenada (péssima para o coração!) para deixá-lo mais crocante e saboroso. Além disso, a maioria é feita com farinha branca refinada, que tem alto valor calórico sem acrescentar vitaminas e minerais.

De aparência inocente, cada bolachinha tem cerca de 30 calorias. "Quatro unidades têm a mesma quantidade de calorias de um pão francês, porém com quatro vezes mais gordura", alerta Inty Davidson. Surpresa?

Alternativa

Torradas integrais caseiras com patê são uma boa opção, porque aumentam a saciedade. O mesmo vale para os pães integrais, que demoram mais tempo para serem digeridos, devido à presença de fibras, e evitam grandes elevações da glicemia, causa da famosa barriguinha.