Aposte na receita de bolo de banana com frutas secas para se deliciar sem culpa no lanche da tarde!

Por Ana Paula Ferreira | Foto Divulgação

Siva o bolo de banana acompanhado por um café

Foto Divulgação

O bolo de banana com frutas frescas fica ótimo acompanhado por um café no lanche da tarde. Confira como preparar a receita, sugerida pela nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti.

Ingredientes 

2 ovos
2 bananas maduras
3 col de sopa de farinha de coco OU de amêndoas OU de aveia
1 col de chá de canela em pó
½ xícara de ameixa seca picada / uva passa / damasco picado / banana passa picada
3 col de sopa de água
1 col de café de fermento em pó

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forma de bolo inglês por aproximadamente 20 a 25 minutos.