Com poucas calorias e sem açúcar, esta é uma ótima opção de sobremesa para os diabéticos que adoram um docinho. Confira como preparar a receita!

Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação | Adaptação Ana Paula Ferreira



Se você é apaixonada por sobremesas mas por motivos de saúde precisa controlar o consumo deaçúcar, essa receita de doce de abóbora diet é perfeita para você! Confira abaixo como preparar:

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 68 kcal

Ingredientes

1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
½ xícara de chá de adoçante culinário
1 pau de canela
5 cravos-da-índia
½ xícara de chá de coco ralado 

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo, com exceção do coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que seque toda água da abóbora.Retire do fogo, deixe esfriar e junte o coco.

*Agradecimentos à Linea pela elaboração da receita.