Mesmo durante a dieta, muitas vezes bate uma vontade de comer doces. Para economizar nas calorias, aposte neste mousse saudável de caqui

Por Ana Paula Ferreira

O mousse saudável de caqui pode substituir uma sobremesa mais calórica

Foto Divulgação

Depois de conhecer os benefícios que o caqui oferece à saúde, certamente você deve ter reservado um espaço do seu cardápio para a fruta. 

Para adicioná-lo como sobremesa nos dias que bater a vontade de comer doces, a nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, ensina como preparar a receita de mousse saudável de caqui. Confira abaixo:

Ingredientes

3 caquis grandes e bem maduros
1 colher (sopa) cheia de sementes de linhaça
1 colher (sopa) cheia de chia em sementes 
5 tâmaras sem caroço picadas
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Deixe a linhaça e as tâmaras de molho na água por pelo menos 20 minutos. Bata no liquidificador junto com os caquis e a chia, até ficar homogêneo.   Despeje em 2 taças e leve para gelar. Se desejar, coloque castanhas trituradas ou nibs de cacau por cima.