Perfeito para a dieta, o prato tem apenas 60 calorias! Vem ver como fazer a salada árabe com quinoa!

A receita possui apenas 60 calorias e é uma ótima opção de refeição para a dieta

Foto Divulgação

Com preparação simples e super rápida, a salada árabe com quinoa possui apenas 60 calorias. Vem ver como preparar!

Calorias: 60 kcal
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 xíc. (chá) de quinoa em grãos
2 xíc. (chá) de água
¹/² xíc. (chá) de vinho branco
1 xíc. (chá) de hortelã picada
3 col. (sopa) de salsinha picada
1 pepino japonês cortado em cubos pequenos
1 tomate sem sementes picado
1 xíc. (chá) de cenoura picada e cozida
1 xíc. (chá) de pimentão amarelo e vermelho picados
3 col. (sopa) de cebola picada

Modo de preparo

Coloque a quinoa com o vinho e a água em uma panela e leve-a para cozinhar. Retire-a do fogo e deixe-a esfriar. Misture os demais ingredientes. Sirva o preparo acompanhado de folhas verdes.