Esse sorbet é refrescante duas vezes: além de ser geladinho, conta com ingredientes que dão aquele frescor. Vai perder? Anote já a receita sugerida nutricionista Carolina Arbache, da Natue

Texto Ana Araujo

Sorbet de manga com gengibre é opção de sobremesa light

Sorbet de manga com gengibre é opção de sobremesa light

Foto: Divulgação

Ingredientes

  • 2 bananas picadas e congeladas
  • 2 mangas picadas e congeladas (de preferência as que estiverem bem madura)
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado

Modo de fazer

Coloque as frutas aos poucos em um processador ou liquidificador potente. Adicione o gengibre e bata até adquirir consistência de sorbet ou mousse. Sirva em seguida.

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