Com couve, gengibre e clara de ovo entre os ingredientes, este suco tem poder detox, prolonga a saciedade e reduz o índice glicêmico das frutas, auxiliando no emagrecimento. Veja como preparar!

Por Ana Paula Ferreira | Foto Divulgação



Além de ingredientes como couve e gengibre – que costumam fazer parte de receitas funcionais –, este suco detox leva clara de ovo, que tem o poder de prolongar a saciedade e reduzir o índice glicêmico das frutas, auxiliando no emagrecimento

Confira a sugestão elaborada pela nutricionista Sandra Wages, da Granja Mantiqueira, para limpar o organismo depois das festas de fim de ano:

Ingredientes

200ml de água mineral
2 folhas de couve picada
Hortelã e gengibre a gosto 

30g de limão galego
1 maçã
1 cenoura
1 beterraba
10g de farinha de linhaça dourada
1 clara de ovo in natura ou cozida

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e consuma em seguida.