Nutrição
  Seu estilo, sua dieta!
Esqueça aquela história de que dieta é tudo igual. Para funcionar, o cardápio precisa obedecer às suas preferências. E foi exatamente pensando nisso que elaboramos quatro dietas. Uma delas cairá como uma luva para você

Patrícia Affonso Fotos: Xico Buny Produção: Janaína Cabral


 

Mulher Lanchinho

Seja por falta de tempo ou por pura apreciação, tem gente que elege os lanches o prato número um do cardápio. E ao contrário do que muitas pessoas pensam, dá, sim, para montar opções pra lá de nutritivas. "Um bom lanche tem sempre um alimento energético (carboidratos e gorduras), construtor (proteína) e pelo menos um regulador (legumes e verduras). Neste cardápio, Karyna Pugliese optou por incluir lanches nas duas refeições principais do dia e valorizou o consumo de frutas nos intervalos para melhorar o aporte de vitaminas, minerais, fibras e água na dieta. Se preferir deixar o lanchinho apenas para o jantar, você pode escolher uma das opções de almoço de qualquer um dos outros cardápios e manter a quantidade de calorias adequada para redesenhar sua silhueta. O que não vale é ficar à mercê do fast-food.

Café da Manhã
Opção 1
- 2 fatias de pão integral light
- 1 col. (sopa) de queijo cottage
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante

Opção 2
- 3 torradas integrais light
- 3 fatias finas de queijo branco light
- 1 copo (200 ml) de bebida de soja light (sabor à escolha)

Opção 3
- 1 copo (200 ml) de iogurte light com ½ xíc. (chá) de granola
- 3 ameixas secas


Opção 4
- ½ pão francês com 1 col. (sobremesa) de requeijão light
- 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante

Lanche da Manhã
Opção 1
- 1 maçã pequena

Opção 2
- 1 pera

Opção 3
- 1 tangerina

Opção 4
- 1 banana-prata

Almoço
Opção 1
- Sanduíche de rosbife com rúcula: 1 pão francês sem miolo + 3 fatias finas de rosbife + rúcula a gosto + 1 col. (sopa) de cenoura ralada + 1 fio de azeite + 1 pitada de sal

Opção 2
- Sanduíche de cottage com azeitona: 2 fatias de pão integral light + 2 col. (sopa) cheias de cottage + 5 azeitonas picadas + salsinha a gosto + 1 fio de azeite + 1 pitada de sal

Opção 3
- Sanduíche de frango com cogumelo: 1 pão sírio integral light pequeno + 1 col. (sobremesa) de requeijão light + 1 col. (sopa) de frango desfiado + 1 col. (sopa) de cogumelos fatiados + 1 fio de azeite + 1 pitada de sal

Opção 4
- Sanduíche de atum com hortelã: 1 pão tipo wrap + 1 col. (sobremesa) de maionese light + 2 col. (sopa) de atum em água + alface e tomate a gosto + hortelã picada

Lanche da Tarde
Opção 1
- 1 fatia de melancia média

Opção 2
-
2 pêssegos

Opção 3

- 1 maçã verde média

Opção 4
- 1 kiwi grande

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